En 1886, le peintre Paul Gauguin fit chanter les couleurs de cette petite cité bretonne, pleine de caractère et de lumière. Quelques années plus tard, en 1920, un autre artiste, gastronome celui -là, créa de nouvelles gourmandises : les TRAOU MAD ( bonnes choses en breton) et les GALETTES DE PONT-AVEN. Des biscuits qui subliment la saveur authentique de la farine, du froment, du beurre salé, des oeufs et du lait frais. Dans un souci constant de qualité et de tradition préservées, notre biscuiterie artisanale fabrique, depuis lors, ces spécialités pour le plaisir des papilles.